Kết thúc tuần giao dịch ngày 27/7, thị trường cà phê Việt Nam tiếp tục ghi nhận mức giá cao, trái ngược với xu hướng giảm của giá cà phê Robusta và Arabica trên các sàn kỳ hạn quốc tế. Điều này đang tạo ra khoảng cách lên đến 12.000 đồng/kg giữa giá nội địa và giá sàn London – một mức chênh lệch đáng chú ý trong bối cảnh cung cầu toàn cầu có nhiều biến động.
Tại khu vực Tây Nguyên – vùng trọng điểm sản xuất cà phê của Việt Nam, giá cà phê hôm nay được ghi nhận ở mức trung bình 95.500 đồng/kg. Mặc dù giảm 2.000 đồng/kg so với phiên liền trước, giá này vẫn cao hơn 1.600 đồng/kg so với cuối tuần trước, tương ứng mức tăng 1,7%.
Trái lại, giá Robusta giao tháng 9/2025 trên sàn London chốt tuần ở mức 3.228 USD/tấn (tương đương khoảng 83.700 đồng/kg), giảm 120 USD/tấn so với tuần trước – tương đương mức giảm 3,6%. Giá Arabica cũng ghi nhận đà giảm, chốt tại mức 6.690 USD/tấn, giảm 130 USD/tấn.
Sự phân kỳ này phản ánh tình trạng cung khan hiếm tại Việt Nam khi bước vào cuối vụ thu hoạch, trong khi nhu cầu giao ngay từ phía các nhà nhập khẩu vẫn rất cao. Để đảm bảo tiến độ giao hàng, nhiều doanh nghiệp buộc phải chấp nhận mức giá mua cao hơn so với giá kỳ hạn.
Bên cạnh biến động giá cả, một vấn đề pháp lý quan trọng đang thu hút sự quan tâm của cộng đồng doanh nghiệp là việc áp dụng thuế giá trị gia tăng (GTGT) đối với cà phê nhân.
Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), các quy định trong Nghị định 181/2025/NĐ-CP đang tạo ra sự mâu thuẫn về đối tượng chịu thuế. Cụ thể, khoản 1 Điều 4 của Nghị định này quy định các sản phẩm nông nghiệp sơ chế thông thường như phơi, sấy, xay xát, tách hạt… sẽ không chịu thuế GTGT.
Với quy định này, cà phê nhân sống – vốn chỉ trải qua các bước sơ chế thông thường sau thu hoạch – rõ ràng thuộc nhóm sản phẩm không chịu thuế. Tuy nhiên, ở Điều 19 của cùng Nghị định, cà phê nhân lại được liệt kê vào danh mục chịu thuế GTGT 5%, gây hoang mang cho các doanh nghiệp trong việc thực hiện nghĩa vụ thuế.
VICOFA đã có kiến nghị gửi đến Chính phủ và các bộ ngành liên quan nhằm làm rõ và điều chỉnh quy định, đảm bảo tính nhất quán và công bằng trong chính sách thuế, đồng thời hỗ trợ ngành cà phê Việt Nam duy trì sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Với giá nội địa hiện vẫn duy trì ở mức cao trong khi giá thế giới điều chỉnh, đây là giai đoạn then chốt để các doanh nghiệp tái cơ cấu tồn kho, chốt lời, hoặc thiết lập hợp đồng kỳ hạn có lợi. Đồng thời, việc theo dõi sát sao chính sách thuế GTGT sẽ là yếu tố chiến lược trong việc hoạch định kế hoạch kinh doanh 6 tháng cuối năm 2025.
Cùng với xu hướng gia tăng giá trị sản phẩm chế biến sâu, các nhà xuất khẩu cũng nên cân nhắc đầu tư vào công nghệ sau thu hoạch và các dòng sản phẩm mang tính bền vững, nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế.
Tiếng Việt
English
